Ћешке је традиционално јело у прибојском крају, без којег је тешко замисливо славље код овдашњих домаћина. Припрема се од пилетине, јечма, кајмака и разноврсних зачина.

Узалуд га је описивати, мора се пробати, а на Прибојцима је да ово оригинално јело претворе, од занимљивог локалног гастрономског искуства, у прави правцати бренд.